학과안내

교육기간	1년 (3월-12월)	교육시간	09:30-17:30
모집일정	2015.10.01~2016.03.10	교육문의	[부천캠퍼스] 614-1500 [부평캠퍼스] 519-2500 [주안캠퍼스] 875-1500 [연수캠퍼스] 813-1500
강의캠퍼스	부천/부평/주안/연수	접수방법	담당 선생님과 상담 후 본교방문 접수
제출서류	입학원서 학부형 동의서(본교양식) 학교 생활기록부 사본 1매 반명함판 사진 2매		원서다운로드 하러가기

교육대상

- 일반계 고교 3학년 진학예정자
(고교위탁교육과정은 고등학교 2학년부터 3학년 진학 3월초까지 지원가능)
- 각종 바리스타자격증취득을 희망하는 고교3학년생
- 기초부터 전문기술까지 체계적인 교육을 희망하며 취업예정인 학생

교육내용

- 각종 바리스타 자격증취득교육 (자격증 시험장 지정)
- 에스프레소추출, 핸드드립 등 다양한 추출실습
- 로스팅 및 커피향미평가 분야 실습
- 다양한 베리에이션메뉴 및 카페사이드 실습
- 커피학개론, 영양학, 원가계산, 메뉴관리 등의 이론실력 겸비
- 호텔과 유명카페 견학을 통한 현장교육
- 유명바리스타 교수진의 특별세미나
- 제과제빵 및 조리분야와의 교환수업

고교위탁교육생 특전

① 바리스타자격증취득 및 커피관련 자격증 다수취득
② 수료증발급 및 각종 협회장상 수상(취업이나 진학에 가산점부여)
③ 작품연구반 수강혜택
④ 해외 요리학교 유학혜택
⑤ 요리관련 각종대회 출전 및 수상
⑥ 해외연수의 기회제공
⑦ 대학진학 전문상담 및 연계
⑧ 수료 후 취업보장