제목 | 2020 한국국제요리경연대회 장관상 수상! | ||
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작성자 | 관리자 | 등록일 | 2023-01-13 |
조회 | 1,099 | 첨부파일 |
2020년 한국국제요리경연대회
고용노동부장관상, 해양수산부장관상, 농림식품부장관상, 서울시장상, 대회장상 석권
한국음식관광협회에서 주관하고 양재AT센터에서 개최되는 한국국제요리경연대회에서
자랑스러운 CIK학생들이 주니어라이브부문 금메달, 제과제빵개인전시부문 금메달과 고용노동부장관상, 해양수산부장관상, 농림식품부장관상, 서울시장상을 수상하였습니다!
<수상내역>
-주니어라이브부문 고용노동부장관상 (F팀-백지윤, 김다영, 이양일, 최명근, 홍태현)
-주니어라이브부문 농림축산식품부장관상 (G팀-임대규, 정민서, 김지석, 최재민, 김나경)
-주니어라이브부문 해양수산부장관상 (C팀-김유정, 김문우, 김선미, 이경민, 정원철)
-주니어라이브부문 서울시장상 (H팀-이성규, 소민규, 권오민, 김선혁, 이송문)
-주니어라이브부문 대회장상 (I팀-최시아, 박하현, 유서훈, 정유준, 배병훈)
-주니어라이브부문 금메달 (A팀-최재빈, 김민기, 서홍렬, 오현동, 장태웅)
-주니어라이브부문 금메달 (B팀-최성준, 박준영, 서현희, 윤지우, 전지승)
-주니어라이브부문 금메달 (C팀-김유정, 김문우, 김선미, 이경민, 정원철)
-주니어라이브부문 금메달 (D팀-고우석, 김형진, 박예원, 이민재, 최원빈)
-주니어라이브부문 금메달 (E팀-이동우, 김태욱, 권영진, 박예진, 이승훈)
-주니어라이브부문 금메달 (F팀-백지윤, 김다영, 이양일, 최명근, 홍태현)
-주니어라이브부문 금메달 (G팀-임대규, 정민서, 김지석, 최재민, 김나경)
-주니어라이브부문 금메달 (H팀-이성규, 소민규, 권오민, 김선혁, 이송문)
-주니어라이브부문 금메달 (I팀-최시아, 박하현, 유서훈, 정유준, 배병훈)
-제과제빵개인전시 마지팬케이크 금메달 (강유진, 김다인, 손인아, 신유진, 위하연, 이에슬, 임소영)
-제과제빵개인전시 투투탱고 금메달 (이하늘)
<주니어라이브 경연대회란???>
한국국제요리경연대회의 주니어라이브대부문은 주니어 학생 5명으로 꾸려진 팀전으로 진행이 되는데,
온전한 재료를 가지고 대회 당일날 대회장에서 라이브로 요리를 하는 대회를 칭합니다.
코스를 에피타이저, 메인, 디저트로 구성이 되어있으며, 심사위원 시식용(2인분). 관람객 관람 전시용(1인분)으로 총 3인분의 요리름 만들게 됩니다.
팀장의 주도하에 팀원들의 협동심을 발휘하여 대회를 치루는데. 우리 CIK학생들이 기대를 저버리지 않고
최고의 팀워크와 궁금증을 유발하는 컨셉, 그리고 오감을 자극하는 최고의 맛으로 금메달을 수상하였습니다!
제과제빵개인전시부문은 요리와 다르게 개인전으로 대회에 참가하게 되는데 전시 할 수 있는 종목은 크게
마지팬케이크, 버터케이크, 투투탱고, 소형/대형 설탕공예, 소형/대형 초콜리공예 등등 제과제빵에 관련된
전시출품작으로 대회참가가 가능합니다!
제과제빵 개인전시부문은 학교에서 지도교수의 지도하에 훈련과 연습을 통해 본인의 작품을 수작업으로 직접 만들어
출품을 하게 되는데, 학생들의 열정과 끈기있는 노력이 있기에 올해도 좋은 성과를 얻은 것 같습니다!
CIK캠퍼스
- 부천캠퍼스032-614-1500
- 부평캠퍼스032-519-2500
- 연수캠퍼스032-229-3000