• 상담하러가기

학과안내

교육대상

- 일반계 고교 3학년 진학예정자
(고교위탁교육과정은 고등학교 2학년부터 3학년 진학 3월초까지 지원가능)
- 조리사자격증취득을 희망하는 고교3학년생 (한식, 양식, 중식 등)
- 기초부터 전문기술까지 체계적인 교육을 희망하며 취업예정인 학생

교육내용

- 한식, 양식, 중식 등 자격증취득 요리교육
- 현장실무요리 및 퓨전요리 등 철저한 실습위주교육
- 식품학, 영양학, 원가계산, 메뉴관리 등의 이론실력 겸비
- 호텔과 유명음식점 견학을 통한 현장교육
- 특급호텔 조리장과 유명대학교수진의 특별세미나
- 제과제빵 및 커피분야와의 교환수업

고교위탁교육생 특전

① 한식, 양식, 중식 등 조리사자격증 3개이상 취득
② 수료증발급 및 각종 협회장상 수상(취업이나 진학에 가산점부여)
③ 작품연구반 수강혜택
④ 해외 요리학교 유학혜택
⑤ 요리관련 각종대회 출전 및 수상
⑥ 해외연수의 기회제공
⑦ 대학진학 전문상담 및 연계
⑧ 수료 후 취업보장