부천캠퍼스

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  한식일품요리&가정식(생활요리,반찬)

  조리실무이론과 한식의 밥, 죽, 찌개, 전·적. 조림·초, 생채·회조리 능력단위를 활용한 체계적인 실무 실습 교육으로 최신 트랜드를 반영한 한식 일품요리를 조리할 수 있는 능력을 갖출 수 있습니다.

  훈련기간 : 2026-01-16 ~ 2026-03-05 / 교육기간 : 31일 / 교육시간 : 108시간

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  중식조리기능사(이론+실기)

  국가기술자격 중식조리기능사 출제기준에 따라 체계적으로 이론과 실습을 진행함으로써, 중식의 다양한 음식문화 및 조리용어에 대해 학습할수있고 조리법마다의 특성을 올바르게 이해하고 그 방식에 맞게 조리 하여 중식조리기능사 자격증을 취득 할 수 있습니다.

  훈련기간 : 2025-12-10 ~ 2026-01-13 / 교육기간 : 23일 / 교육시간 : 80 시간

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  한식조리기능사(이론+실기)

  국가기술자격인 한식조리기능사 자격증을 취득 후 한식전문업체, 출장요리업체, 어린이집, 외식 프랜차이즈 전문점 등으로 취업하는 과정

  훈련기간 : 2025-12-24 ~ 2026-02-06 / 교육기간 : 31일 / 교육시간 : 108시간

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  중식조리기능사(실기)

  국가기술자격 중식조리기능사 출제기준에 따라 체계적으로 실습을 진행함으로써, 중식의 다양한 음식문화 및 조리용어에 대해 학습 할 수 있고 조리법마다의 특성을 올바르게 이해하고 그 방식에 맞게 조리 하여 중식조리기능사 자격증을 취득 할 수 있습니다.

  훈련기간 : 2025-12-15 ~ 2026-01-14 / 교육기간 : 21일 / 교육시간 : 63시간

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  천연 효모가 살아있는 건강발효빵

  천연 효모가 살아있는 건강발효빵과정은 건강하고 천연적으로 만든 발효종을 이용하여 천연발효 제빵제품을 생산하는 과정입니다. 발효종을 이용하여 깜빠뉴, 바게트, 에삐, 좁프, 치아바타 등등 여러가지의 제품을 만들면서 전문성을 높힐 수 있습니다.

  훈련기간 : 2025-12-29 ~ 2026-02-10 / 교육기간 : 31일 / 교육시간 : 105시간

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  제과사제빵사기능사(이론+실기)

  제과제빵기능사자격증과정은 직무능력 향상을 필요로 하는 근로자와 이직 및 전직을 희망하는 자를 대상으로 체계적인 이론과 실기를 학습하며 제과기능사, 제빵기능사 자격증을 취득할 수 있는 과정이며 정형, 성형, 익힘의 교육훈련을 받으며 제품을 생산하는 과정입니다.

  훈련기간 : 2026-01-05 ~ 2026-03-23 / 교육기간 : 52일 / 교육시간 : 180시간

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  카페디저트마스터

  카페디저트마스터(쁘띠디저트,구움과자,쿠키,케이크,파이) 과정은 디저트카페와 베이커리 현장에서 판매할 수 있는 제과디저트의 기초이론과 인기있는 다양한 메뉴 실습을 통하여 전문적인 디저트를 제조할 수 있는 능력을 갖출 수 있습니다.

  훈련기간 : 2025-12-29 ~ 2026-02-10 / 교육기간 : 31일 / 교육시간 : 108시간

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  라떼아트(커피디자인)

  라떼아트에 대한 지식과 이해를 통하여 다양한 라떼아트 기술 및 스티밍기술을 습득하여 산업현장에서 요구되는 전문커피 관리인력 양성을 목표로 하는 과정입니다.

  훈련기간 : 2025-12-18 ~ 2026-01-07 / 교육기간 : 13일 / 교육시간 : 39 시간

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  커피바리스타2급자격증(이론+실기)

  빠르게 변화되는 커피산업에 맞춰 바리스타 실무에 관련된 기본적인 내용을 탄탄하게 교육받는 과정입니다. 바리스타 2급 자격증에 관련된 이론 및 실기과정을 배우는 프로그램으로 커피학개론, 에스프레소 추출, 우유 스티밍 능력을 교육받을 수 있습니다.

  훈련기간 : 2025-12-01 ~ 2025-12-17 / 교육기간 : 13일 / 교육시간 : 39시간