부천캠퍼스

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  카페양식브런치(파스타,샐러드,육류 등)

  서양 조리 기술 및 이론을 토대로 국내외 유명 최신 브런치 트랜드에 맞는 다양한 현장메뉴의 노하우를 배우며, 브런치 요리를 보다 재미있고 쉽게 습득할 수 있는 과정입니다. 수료 후 양식프랜차이즈, 브런치카페 등 관련 업체에 취업 할 수 있습니다.

  훈련기간 : 2024-11-07 ~ 2024-12-11 / 교육기간 : 24일 / 교육시간 : 14:00~17:30

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  최신 반찬조리실무

  한식현장에 필요한 기초지식과 기능을 토대로 반찬류를 조리하고 다양한 메뉴를 개발하여 응용할 수 있는 능력을 함양하고 반찬조리 기능인력 양성을 목표로 반찬조리에 필요한 지식, 기술, 태도를 활용하여 조리법에 따라 다양한 반찬조리를 할 수 있습니다.

  훈련기간 : 2024-11-11 ~ 2024-12-13 / 교육기간 : 25일 / 교육시간 : 09:30~13:00

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  한식조리기능사(이론+실기)

  국가기술자격인 한식조리기능사 자격증을 취득 후 한식전문업체, 출장요리업체, 어린이집, 외식 프랜차이즈 전문점 등으로 취업하는 과정

  훈련기간 : 2024-10-29 ~ 2024-12-11 / 교육기간 : 32일 / 교육시간 : 14:00~17:30

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  케이크데코레이션실무

  케이크데코레이션실무과정은 고품질의 과자류제품을 제공하기 위해서 기본 과자류제품부터, 케이크, 무스케이크, 장식케이크 등 제과디저트에 대한 지식과 제조능력을 갖출 수 있습니다. 이론부터 실기까지 체계적인 교육을 통해 생산능력을 배양할 수 있습니다.

  훈련기간 : 2024-11-06 ~ 2024-12-24 / 교육기간 : 35일 / 교육시간 : 14:00~17:30

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  제과제빵기능사(이론+실기)

  제과제빵기능사자격증과정은 직무능력 향상을 필요로 하는 근로자와 이직 및 전직을 희망하는 자를 대상으로 체계적인 이론과 실기를 학습하며 제과기능사, 제빵기능사 자격증을 취득할 수 있는 과정이며 정형, 성형, 익힘의 교육훈련을 받으며 제품을 생산하는 과정입니다.

  훈련기간 : 2024-10-23 ~ 2024-12-20 / 교육기간 : 43일 / 교육시간 : 09:30~13:00

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  구움과자와 제과디저트

  디저트카페와 베이커리 현장에서 판매할 수 있는 제과디저트와 구움과자의 인기있는 다양한 메뉴실습을 통하여 전문적인 디저트를 제조할 수 있는 능력을 갖출 수 있다.

  훈련기간 : 2024-11-29 ~ 2024-12-17 / 교육기간 : 13일 / 교육시간 : 14:00~17:00

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  제과기능사과정

  제과기능사 자격증을 취득하며 이론과 실기를 학습하여 자격증 취득을 희망하는 자를 대상으로 체계적인 이론과 실기를 학습하며 제과기능사 자격증을 취득할 수 있는 과정이며 정형, 성형, 익힘의 교육훈련을 받는 과정입니다.

  훈련기간 : 2024-11-19 ~ 2024-12-17 / 교육기간 : 21일 / 교육시간 : 09:30~13:00

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  라떼아트(커피디자인)

  라떼아트에 대한 지식과 이해를 통하여 다양한 라떼아트 기술 및 스티밍기술을 습득하여 산업현장에서 요구되는 전문커피 관리인력 양성을 목표로 하는 과정입니다.

  훈련기간 : 2024-11-19 ~ 2024-12-31 / 교육기간 : 13일 / 교육시간 : 09:30~12:30

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  바리스타2급자격증+카페메뉴

  빠르게 변화되는 커피산업에 맞춰 바리스타 실무에 관련된 기본적인 내용을 탄탄하게 교육받는 과정입니다. 바리스타 2급 자격증에 관련된 이론 및 실기과정을 배우는 프로그램으로 커피학개론, 에스프레소 추출, 스팀작업, 다양한 카페메뉴를 교육받을 수 있습니다.

  훈련기간 : 2024-10-23 ~ 2024-12-26 / 교육기간 : 40일 / 교육시간 : 14:00~17:00

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  커피바리스타2급자격증(이론+실기)

  빠르게 변화되는 커피산업에 맞춰 바리스타 실무에 관련된 기본적인 내용을 탄탄하게 교육받는 과정입니다. 바리스타 2급 자격증에 관련된 이론 및 실기과정을 배우는 프로그램으로 커피학개론, 에스프레소 추출, 우유 스티밍 능력을 교육받을 수 있습니다.

  훈련기간 : 2024-11-18 ~ 2024-12-16 / 교육기간 : 13일 / 교육시간 : 09:30~12:30