바리스타2급자격증+카페메뉴 과정은

바리스타는 에스프레소 바안에서 손님께 최상의 커피 향과 맛을 찾아내서 유지할 수 있는 능력을 갖춘 사람이 되어야 합니다. 

저희 학교는 그 능력을 최고로 유지할 수 있는 최상의 교육을 이끌어나가고 있습니다. 

바리스타란 직업에 탄탄한 기초가 되는 바리스타 2급 자격증에 필요한 이론과 실습교육이 실행되고 있습니다. 

2급 필기시험은 한국커피협회 소속으로 인증된 바리스타 3급 강사가 교육하고 있어 바리스타 3급 자격증이 추가로 취득 가능합니다. 바리스타 스킬로는 에스프레소 추출 능력 향상, 커피 추출에 관련된 이해, 우유 스티밍, 라떼아트 집중적인 트레이닝으로 

시험 합격률은 100% 보장합니다. 또한, 에스프레소 베이직 메뉴부터 베리에이션 메뉴, Non-Coffee 메뉴, 수제청을 이용한 다양

한 메뉴, 최근 카페에서 유행하고 있는 최신 트렌드 메뉴를 교육하고 있습니다.

시험 정보

1. 실시기관 홈페이지 : https://www.kca-coffee.org/

2. 시험일정 : 월 1~2회 접수(월요일 09시)

3. 실시기관명 : 한국커피협회

4. 시험 수수료 : 필기 : 33,000원 / 실기 55,000원

5. 출제경향 :

   -요구작업 내용 : 준비 및 시연 시간 15분 - 준비 평가, 에스프레소 4잔 평가, 카푸치노 4잔 평가, 서비스 기술 평가 작업 수행.

   -주요평가 내용 : 기술적평가(60점), 감각적평가(40점)

6. 취득방법 :

① 시행처 : 한국커피협회

② 시험과목 : 필기 - 바리스타3급 인증강사가 출제한 커피학개론, 커피로스팅과 향미평가, 커피추출 중 20문항

                     실기 - 15분 시연시간동안 준비평가, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가, 서비스 기술 평가.

③ 검정방법 : 필기 - 바리스타3급 인증강사가 출제한 객관식 4지 택일형, 20문항 (60분) 

                     실기 - 15분 시연시간동안 준비평가, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가, 서비스 기술 평가.

④ 합격기준 : 100점 만점에 60점 이상